王丽，女，汉族，河南郑州人，中共党员，博士，讲师，河南省药学会中药资源专业委员会会员。
研究领域：“四大怀药”中多糖资源的开发与利用。
所授课程：中医学基础、中药制剂分析、中药化学。
E-mail：wanglihuina@163.com。
教育与研究/工作经历：
2006/9-2010/6， 河南农业大学，植物科学与技术，学士
2010/9-2013/6 ， 河南农业大学，作物遗传育种，硕士
2013/9-2017/12， 郑州大学，核生物学，博士
2017/12-至今， 河南农业大学，农学院，讲师
承担项目与课题：
1.河南农业大学博士科研启动项目，地黄多糖结构及免疫作用机制的研究。2018/06-2022/6，50万，主持。
2. 怀山药药材品质与内生菌相关性研究，联合基金项目（U1604169），2017.1-2019.12，参与。
论文、论著和专利：
(1)Li Wang, Huamin Liu, Chunyan Zhu, Aijun Xie, Bingji Ma, Pengzhan Zhang, Chinese quince seed gum: Flow behaviour, thixotropy and viscoelasticity. Carbohydrate Polymers, 2019, 209: 230-238 (IF=5.158).
(2)Li Wang, Zhang P., Shen J., et al.. Physicochemical properties and bioactivities of original and Se-enriched polysaccharides with different molecular weights extracted from Pleurotus ostreatus. International Journal of Biological Macromolecules, 2019, 141: 150-160.
(3)Li Wang, Huamin Liu*, Aijun Xie, Xuede Wang, Chunyan Zhu, Guangyong Qin. Chinese quince (Chaenomeles sinensis) seed gum: Structural characterization. Food Hydrocolloids, 2018, 75: 237-245 (IF=5.089).
(4)Li Wang, Huamin Liu*, Aijun Xie, Chunyan Zhu, Guangyong Qin. Dietary fiber extraction from defatted corn hull by hot-compressed water. Polish Journal of Food Nutrition Sciences, 2018, 68: 133-140 (IF=1.697).
(5)Li Wang, Huamin Liu*, Guangyong Qin. Structure characterization and antioxidant activity of polysaccharides from Chinese quince seed meal. Food Chemistry, 2017, 234: 314-322 (IF=4.946).
(6)Li Wang#, Min Wu#, Huamin Liu*. Emulsifying and physicochemical properties of soy hull hemicelluloses-soy protein isolate conjugates. Carbohydrate Polymers, 2017, 163: 181-190 (IF=5.158).
(7)Li Wang, Min Wu, Huamin Liu*, Yuxiang Ma, Xuede Wang, Guangyong Qin*. Subcritical fluid extraction of Chinese quince seed: Optimization and product characterization. Molecules, 2017, 22(4): 1-15 (IF=3.098).
(8)Li Wang, Jishan Niu*, Qiaoyun Li, Zhao Qin, Yongjing Ni. Allelic variance at the vernalization gene locus Vrn-D1 in a group of sister wheat (Triticum aestivum) lines and its effects on development. The Journal of Agricultural Science, 2015, 153(4): 588-601 (IF=1.186).
(9)Zhang P#, Wang L#, Qian Y, et al. Influences of Extraction Methods on Physicochemical and Functional Characteristics of Three New Bulbil Starches from Dioscorea opposita Thunb. cv. Tiegun[J]. Molecules, 2019, 24(12): 2232.
奖励与荣誉：
1、2019年“优秀班主任”；
2、2019年河南省农业大学农学院青年教师讲课大赛三等奖；
3、“2018年高等学校新入职教师国培示范项目“优秀学员”；
4、第三届河南省化学、化工、生物、食品学术研讨会优秀论文二等奖。
